¡Un libro completamente ilustrado para saberlo todo sobre la cocina india!La cocina india ilustrada es mucho más que un simple recetario: es una auténtica inmersión en la rica y fa...9788419483652SHARMA, PANKAJ/SALMANDJEE...
COOL-COOL
martes, 1 de julio de 2025
LA AUTÉNTICA STREET FOOD COREANAUn viaje a la cocina tradicional, sencilla y sabrosa de las calles de Seúl. «Cuánto he disfrutado adentrándome en el universo de Su Scott. Es un libro fascinante que, además, te ha...9788410340800SCOTT, SU
SALAMANDRA
domingo, 1 de junio de 2025
«Este es un recetario ecléctico: ni regional, ni erudito, ni dedicado a cocinas nuevas o experimentales, ni tan siquiera especialmente herbívoro. Simplemente es demostrativo de la ...9788410433014LEIZ, KARIN
DEBATE
domingo, 1 de junio de 2025
¿PUEDEN LOS CHEFS SALVAR EL MUNDO?John Krich nos introduce en el mundo de la más alta gastronomía para mostrarnos cómo los grandes chefs de España y del mundo en general están esforzándose para velar por la sosteni...9788408305187KRICH, JOHN
PLANETA
domingo, 1 de junio de 2025
LA GUÍA DEFINITIVA DE LA CERVEZA Y SU ARMONÍA GASTRONÓMICAEn España, tierra de vinos por tradición, la cerveza vive tiempos de esplendor. El empuje de las cervezas artesanales, unido a la innovación de las grandes cerveceras y la globaliz...9788441551985LÓPEZ-GIL MOYA, JUAN MIGU...
ANAYA MULTIMEDIA
domingo, 1 de junio de 2025
La millor recepta perquè els nostres fills mengin bé és obrir-los les portes a la cuina! Per això, Myrto Kalle ens convida a arromangar-nos amb un recull de receptes fàcils, divert...9788410256576KALLE, MYRTO
ROCA EDITORIAL
domingo, 1 de junio de 2025
RECETAS QUE TRANSFORMAN CADA PLATO EN UN AUTÉNTICO ACTO DE AMORLA CREADORA DE CONTENIDO QUE SE HA CONVERTIDO EN UN FENÓMENO GLOBALCOMPARTE POR PRIMERA VEZ TODAS SUS RECETAS MÁS VIRALES. Cocinar es emocionarse y, si le pones corazón, puede ser ...9788410442245RORO
ROCA EDITORIAL
domingo, 1 de junio de 2025
El libro de la cocina tradicional portuguesa de la mano de José Avillez, considerado como el mejor chef de Portugal. Sumérgete en un viaje culinario por Portugal, un país con una h...9788408305163AVILLEZ, JOSÉ
PLANETA
domingo, 1 de junio de 2025
Recetas de las galletas más deseadas y de todo tipo, clásicas, rellenas, gigantes, sandwiches, bars, saludables y festivas.¿Quieres aprender a hacer las mejores cookies que puedas ...9788448042967CANO, BEA
CUPULA
domingo, 1 de junio de 2025
LA PIZCA DE CREATIVIDAD QUE NECESITAN TUS RECETASLas verduras como nunca las habías probado. Atrévete con Pinch.Vero Gómez te trae 80 recetas originales y divertidas, además de consejos y trucos que te ayudarán a redescubrir el m...9788467077155GÓMEZ, VERO
ESPASA-CALPE
domingo, 1 de junio de 2025
Transforma tu cocina con la freidora de aire y con las recetas fáciles, versátiles y deliciosas de Jamie Oliver. Las freidoras de aire nos ahorran tiempo y dinero. Y ahora, además,...9788425369858OLIVER, JAMIE
GRIJALBO
jueves, 1 de mayo de 2025
Recetas fáciles y efectivas, trucos y mucho más para que aprendas a cocinar como una abuela. Tanto si buscas sorprender a tus amigos en una cena, como lucirte delante de tu familia...9788427248434SOLDEVILLA, CARLA
MOLINO
jueves, 1 de mayo de 2025
LA NUEVA CIENCIA DE LA COMIDARecuperamos Gastrofísica, en que el mayor experto en ciencia multisensorial nos descubre cómo se relacionan nuestros sentidos y los elementos que pueden mejorar nuestra hora de la ...9788449343957SPENCE, CHARLES
PAIDOS
jueves, 1 de mayo de 2025
La historia de la cocina francesa, origen de la cocina moderna actual mundial, de la mano de su gran figura icónica. Con apenas veinticinco años, Michel Guérard fue nombrado Mejor ...9788408303527GUÉRARD, MICHEL
PLANETA
jueves, 1 de mayo de 2025
Los secretos y la magia de una de las técnicas de cocina más extendidas y populares, pero que sigue siendo una gran desconocida. Los escabeches de bacalao, de bonito o de caballa n...9788408303503CALLE, RODRIGO DE LA/DÍAZ...
PLANETA
jueves, 1 de mayo de 2025
Dumplings y otros dim sum te invita a descubrir el delicioso universo del dim sum, la tradicional comida china pensada para compartir, conversar y disfrutar de una gran variedad de...9788419483676LEI, KARIN
COOL-COOL
jueves, 1 de mayo de 2025
