Este libro analiza cómo algunas regiones e industrias alimentarias, agencias de viajes y hosteleras se presentan a los turistas, los cuales experimentan la cultura, la historia y e...CROCE, ERICA/ PERRI, GIOV...ACRIBIAlunes, 1 de julio de 2019
GANADOR SÉPTIMA TEMPORADA. MASTERCHEFEn Las recetas de Aleix encontrarás sus mejores creaciones, como los croquetones de carabineros, el guiso de patatas con langostinos, la coca de aguacate y la crema de naranja amar...CR TVE/SHINEESPASA-CALPElunes, 1 de julio de 2019
TODO EL UNIVERSO DE LA BEBIDA DE MODALa palabra vermut denomina mucho más que una bebida, define una de las actividades lúdicas más estimadas, todo un placer social y gastronómico de barra de bar o de domingo en famil...MUÑOZ RAMOS, JUANCUPULAsábado, 1 de junio de 2019
24 RECETAS PARA COCINAR JUGANDOEl último ganador de MasterChef Junior presenta las mejores recetas para realizar en familia. Con solo 11 años, Josetxo consiguió cautivar a los profesores y a la audiencia de Mas...PÉREZ, JOSÉ LUIS/JOSETXOBEASCOAsábado, 1 de junio de 2019
Després de Sense dents i a mossegades, la guia d'alimentació per als dotze primers mesos del bebè, Juan Llorca i Melisa Gómez s'han consolidat com el xef i la nutricionista que e...LLORCA, JUAN/GÓMEZ, MELIS...ROSA DELS VENTSsábado, 1 de junio de 2019
UN VIAJE APASIONANTE DEL ACERVO CULINARIO DE JAPÓNSushi, ramen, sake, uno de los libros más ambiciosos y completos sobre la cultura y la gastronomía niponas desde una perspectiva occidental, es un viaje apasionante a las entrañas ...GOULDING, MATTSALAMANDRAsábado, 1 de junio de 2019
Negados de la cocina y amantes de la comida sana... este libro es para vosotros. 50 recetas de ensaladas para hacer en cuatro pasos que te llevarán de 5 a 20 minutos como máximo. ¡...LARAISON, EMILIEDUMMIESsábado, 1 de junio de 2019
Aviso a los que desean disfrutar de la comida sin sentirse culpables ... ¡este libro es para vosotros! Alrededor de cincuenta recetas ligeras para cocinar de manera light en cualqu...LARAISON, EMILIEDUMMIESsábado, 1 de junio de 2019
UNA NUEVA MIRADA SOBRE LA COCINA Y EL VINOUna conversación entre dos sabios de la gastronomía, dos profesionales que discuten en un delicioso diálogo para ilustrarnos sobre lo qué es la alta cocina y cuáles son los entresi...PERIS BAYES, AGUSTÍ/SÁNCH...PLANETAsábado, 1 de junio de 2019
Cómo vivimos o qué comemos se registra en nuestro cuerpo como un gran libro de anotaciones que va con nosotros desde nuestros antepasados. Por eso es tan importante cuidar la alime...CARUCCI, ANDREACUPULAsábado, 1 de junio de 2019
COCINAR VEGANO PARA LA FAMILIA ES FÁCIL? Una obra que nos invita a disfrutar comiendo verdura de forma sana, fácil y divertida.? Con sabrosas y variadas recetas veganas, tanto para la vida diaria como para ocasiones esp...LAWTON, BECKY/RODRÍGUEZ, ...URANOmiércoles, 1 de mayo de 2019
La guía de alimentación saludable para familias y niños a partir de 1 año. Tras Sin dientes y a bocados Juan Llorca y Melisa Gómez se han consolidado como el chef y la nutricion...LLORCA, JUAN/GÓMEZ, MELIS...VERGARAmiércoles, 1 de mayo de 2019
RECETAS CASERAS Y FÁCILES PARA TODOS LOS BOLSILLOSGorka Barredo nos presenta recetas fáciles, económicas y rápidas de hacer. ¡Hola, receteros y receteras! Mi nombre es Gorka Barredo y por mucho que me llamen youtuber, blogger o i...BARREDO, GORKAGRIJALBOmiércoles, 1 de mayo de 2019
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