INCLUYE KOJI, KOMBUCHAS, SALSAS SHOYU, MISOS, VINAGRES, GARUM, FERMENTOS LÁCTICOEn Noma todos los platos incluyen algún elemento fermentado, ya sea un toque ácido de vinagre, un miso sabroso o una impactante uva espina sometida a fermentación ácido láctica. Re...REDZEPI, RENÉ/ZILBER, DAV...NEO PERSONjueves, 1 de agosto de 2019
«ENCONTRÉ UN PATRÓN EN MI COMPORTAMIENTO QUE LLEVABA AÑOS REPITIÉNDOSE, DÉCADAS INCLUSO. LAS MALAS ELECCIONES ERAN MI ESPECIALIDAD, Y SI ME SURGÍA ALGO DECENTE Y SINCERO, LO RECH...CLAPTON, ERICNEO PERSONlunes, 1 de julio de 2019
COCINA INDIA VEGETARIANA SENCILLA, RÁPIDA Y FRESCA PARA TODOS LOS DÍASTras su éxito editorial MADE IN INDIA, Meera Sodha revela un aspecto completamente nuevo de la comida india y propone deliciosas RECETAS A BASE DE VERDURAS que se pueden preparar e...SODHA, MEERANEO PERSONmiércoles, 1 de mayo de 2019
CONSIGUE TUS OBJETIVOS PERSONALES Y PROFESIONALES CONVIRTIENDO TUS OBSTÁCULOS ENAplícate el Eneagrama con el método FACEEl método FACE (Facilitando Autoconsciencia y Cambio con Eneagrama) es un sistema con el que podrás alcanzar tus metas y descubrirte a ti mi...CADARSO SÁNCHEZ, VICTORIA...NEO PERSONmiércoles, 1 de mayo de 2019
LA NUEVA COCINA CON VEGETALESGANADOR DEL PREMIO JAMES BEARD AL MEJOR LIBRO DE COCINA CON VEGETALESEn Seis estaciones, su primer libro, McFadden conjuga sus facetas de agricultor y de chef subrayando las propi...MCFADDEN, JOSHUA/HOLMBERG...NEO PERSONviernes, 1 de marzo de 2019
UNA VIDA INACABADALA ESPERADA Y DEFINITIVA BIOGRAFÍA DEL REY DEL SOULOTIS REDDING sigue siendo una figura fundamental de la música estadounidense gracias a grandes clásicos como «(Sittin’ on) The d...GOULD, JONATHANNEO PERSONviernes, 1 de febrero de 2019
LA MEJOR COCINA CASERA DE LA INDIALa auténtica cocina india es SORPRENDENTE, SENCILLA y está REPLETA DE SABOR.En este libro, actualmente el de mayor venta internacional sobre cocina india, Meera Sodha nos presenta ...SODHA, MEERANEO PERSONlunes, 1 de octubre de 2018
EL ARTE DE DOMINAR LOS CUATRO ELEMENTOS DE LA BUENA COCINALa innovadora creación culinaria de la chef Samin re?eja una ambiciosa manera de concebir la cocina.En esta obra, una auténtica master class para todo tipo de lectores, la autora r...NOSRAT, SAMINNEO PERSONlunes, 24 de septiembre de 2018
LA VIDA Y LA ÉPOCA DE JANN WENNER Y LA REVISTA ROLLING STONESticky fngers: la vida y la época de Jann Wenner y la revista Rolling Stone cuenta la historia de un hombre egocéntrico y ambicioso que consiguió captar la cultura juvenil del rock...HAGAN, JOENEO PERSONsábado, 1 de septiembre de 2018
RENACIMIENTO Y ROCK AND ROLL EN NUEVA YORK, 2001-2011DE LOS CLUBS DE LA PARTE BAJA DEL EAST SIDE A LOS ALMACENES DE WILLIAMSBURG: EL RELATO DE UNA ÉPOCA QUE CAMBIÓ LA MÚSICA Y LA CIUDAD DE NUEVA YORK PARA SIEMPRE, NARRADO POR SUS PRO...GOODMAN, LIZZYNEO PERSONjueves, 1 de marzo de 2018
La cerveza artesana es el motor de todo lo bueno que hay en este mundo.Sí, en serio. Y te lo vamos a mostrar en este libro.Aquí verás lo maravillosa que es la cerveza artesana, cóm...TAYLOR, RICHARD/WATT, JAM...NEO PERSONlunes, 1 de enero de 2018
LA BIOGRAFÍAPetty nació en Gainesville, Florida, con mucha sangre sureña en las venas. A pesar de crecer en un ambiente rural cerrado que parecía ofrecerle un futuro poco prometedor, el rock a...ZANES, WARRENNEO PERSONviernes, 1 de diciembre de 2017
LOS ACONTECIMIENTOS QUE CAMBIARON LA HISTORIA DE LA MÚSICA, CON THE BAND, BOB DYEste es el relato de un tiempo y un lugar: el momento en el que el rock 02018;n02019; roll cobró vida y los caminos de leyendas como Buddy Holly y Bo Diddley se entrecruzaban en cl...ROBERTSON, ROBBIENEO PERSONdomingo, 1 de octubre de 2017
HACER DEL AMOR UNA MEDITACIÓNMejora la calidad de tus relaciones íntimas y descubre nuevas dimensiones en tu sexualidad.En Sexo tántrico para hombres se presentan métodos contrastados para el juego amoroso pre...RICHARDSON, DIANA/RICHARD...NEO PERSONmartes, 1 de agosto de 2017
UNA INTRODUCCIÓN AL TAO YIN PARA CULTIVAR EL EQUILIBRIO DENTRO DE LA NATURALEZASi en Occidente la actividad física suele estar orientada a ponerse en forma y al desarrollo de la fuerza muscular, en Oriente, sin embargo, los sistemas de ejercicios fueron diseñ...CHIA, MANTAKNEO PERSONjueves, 1 de septiembre de 2016
UN RECORRIDO POR LA GASTRONOMÍA BRASILEÑA DE LA MANO DE LA ESTRELLA EMERGENTE THBrasil es un país cuya riqueza de ingredientes provenientes del campo, la selva, los ríos y el mar ha dado lugar a una cocina suculenta en la que conviven influencias étnicas sumam...CASTANHO, THIAGO/BIANCHI,...NEO PERSONjueves, 1 de septiembre de 2016
GUÍA DE ALIMENTOS NATURALES CON SUS PROPIEDADES Y RECETAS MÁS SABROSASDescubre los beneficios de consumir alimentos vivos para sentirte más ligero, más sano y con más energía.La dieta crudívora se basa en ingerir productos frescos e integrales en su ...BAILEY, CHRISTINENEO PERSONdomingo, 1 de mayo de 2016
LA DIETA PARA SINTONIZARTE CON LOS RITMOS NATURALES DE TU ORGANISMODescubre el movimiento Paleo y sintonízate con los ritmos naturales de tu organismo.La dieta y el estilo de vida Paleo te invitan a colaborar con tu cuerpo, ingiriendo alimentos af...BAILEY, CHRISTINENEO PERSONdomingo, 1 de mayo de 2016
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