«AQUEST LLIBRE ÉS EL CANT D’AMOR QUE LES NOSTRES CARXOFES NECESSITAVEN» Del pròleg de JULIÀ GUILLAMONLa carxofa és la joia de la nostra cuina, una flor deliciosa perseguida especia...9788410161320GARCIA PARAJUÀ, PAU
COMANEGRA
martes, 1 de octubre de 2024
Sue Chávez, chef mexicana que cumplió en España su sueño de trabajar en un restaurante con estrella Michelin, nos propone un viaje gastronómico y cultural por México que se enrique...9788410124622CHÁVEZ MIRANDA, SUE
LAROUSSE, S.A.
martes, 1 de octubre de 2024
RECETAS DE UNA MEXICANA EN ESPAÑA PARA CHUPARSE LOS DEDOSDescubre la auténtica cocina mexicana de la chef más creativa.La famosa chef mexicana, Karla Cova Villa, conocida como Chula, nos presenta en este libro las recetas más emblemática...9788467074505COVA VILLA, KARLA
ESPASA-CALPE
martes, 1 de octubre de 2024
POTENCIA UNA RELACIÓN SANA CON LA COMIDAFortalece tu mente para comer de otra maneraEn el mundo actual, mantener una relación saludable con la alimentación se ha convertido en un verdadero desafío. Rodeados de productos ...9788413443560TEROL, TERESA
ALIENTA
martes, 1 de octubre de 2024
EL PLAN DEFINITIVO PARA REAJUSTAR TU HAMBRE Y TUS ANTOJOS EN DOS SEMANASDescubre el revolucionario plan que te ayudará a cortar con los malos hábitos alimenticios, los atracones y las dietas infinitas.¿Cansada de luchar contra los antojos? ¿Sientes ham...9788408291862SHAH, AMY
PLANETA
martes, 1 de octubre de 2024
¡Saborea la magia del cine en casa!Seguro que alguna vez has querido probar los cupcakes con purpurina de los troles, los bombones de la princesa de los hielos o la tarta de manzan...9788467074499SHINE/RTVE
ESPASA-CALPE
martes, 1 de octubre de 2024
Las mejores recetas de ramen fácilmente explicadas, paso a paso.Ramen: un gran candidato a ostentar el título de plato nacional de Japón, y el de uno de los más queridos por gente ...9788448040789ANDERSON, TIM
CUPULA
martes, 1 de octubre de 2024
RECETAS DIFERENTES PARA SALIR DE LO DE SIEMPREPaula Gonu se convierte en tu cocinera de confianza en su primer libro de cocina, Comer y esas cosas: recetas diferentes para salir de lo de siempre. Unos noodles de arroz, una pa...9788410050822GONU, PAULA
MONTENA
martes, 1 de octubre de 2024
LA GUÍA DEFINITIVA PARA UN DÍA A DÍA SIN GLUTENDescubre cómo llevar una vida sin gluten con placer. El manual definitivo para las personas celíacas. Convivir con una enfermedad crónica siempre es un reto, pero si esa condición ...9788419820334FACCIO, DANY
VERGARA
martes, 1 de octubre de 2024
COCINA SENCILLA Y RÁPIDARecupera con Simplemente Jamie la alegría de cocinar y de comer. En cinco capítulos que abarcan comidas de entre semana, recetas de fin de semana para triunfar, asados deliciosos, ...9788425359866OLIVER, JAMIE
GRIJALBO
martes, 1 de octubre de 2024
UN VIAJE POR LOS PANES Y PANADERÍAS DE ESPAÑAPan de pueblo es un libro único que presenta por primera vez un mapa completo del pan tradicional de España, descubriendo el tesoro de la panadería de los rincones más remotos del ...9788425366987YARZA, IBÁN
GRIJALBO
martes, 1 de octubre de 2024
HISTORIA Y RECETAS DE UN BARCelebramos los 125 años de toda una institución gastronómica en Barcelona. Abierto desde 1899 y regentado desde hace más de un lustro por el chef Tomás Abellán, el Bar Alegría es u...9788410214064GARCÍA RAMÓN, TONI/ABELLÁ...
DEBATE
martes, 1 de octubre de 2024
¡Agárrate los delantales y prepárate para entrar en el emocionante mundo de la cocina vegana sin dramas! En este libro, te espera un festín de recetas que ni te imaginas, todas lib...9788441550780CUENCA, MIQUEL
ANAYA MULTIMEDIA
martes, 1 de octubre de 2024
SOBRE LO INSÓLITO EN LA GASTRONOMÍAUn recordatorio de que el mundo culinario es increíblemente diverso y que, bajo su superficie - plagada de «comistrajos de pensamiento único, basados en un lugar común» -, aún guar...9788419483614ARENÓS, PAU
COOL-COOL
martes, 1 de octubre de 2024
Un libro original, rompedor y, ¡cómo no!, divertido sobre la cocina española puesta al día Cocina de aquí para gente de hoy es un recetario de comida española tradicional adaptada ...9788419851505LÓPEZ ITURRIAGA (EL COMID...
SALAMANDRA
martes, 1 de octubre de 2024
Recetas, técnicas y consejos para aprender y dominar la cocina japonesa.100 recetas para aprender las bases y las técnicas de la cocina japonesa, información sobre ingredientes emb...9788441549609HARADA, SACHIYO
ANAYA MULTIMEDIA
martes, 1 de octubre de 2024
Un viaje a través de las recetas dulces más emblemáticas. ¿Volverías a Roma solo por comerte un Maritozzo? ¿Sueñas con emular la Tarta Sacher? ¿El mejor recuerdo que te llevaste de...9788448041908CANO, BEA
CUPULA
martes, 1 de octubre de 2024
