LO QUE LA NUEVA CIENCIA DE LA PSICODELIA NOS ENSEÑA SOBRE LA CONCIENCIA, LA MUERUna brillante y valiente investigación de Michael Pollan, autor de cinco best sellers de The New York Times, sobre la revolución médica y científica en torno a las drogas psicodél...9788499929064POLLAN, MICHAEL
DEBATE
lunes, 1 de octubre de 2018
UNA HISTORIA NATURAL DE LA TRANSFORMACIÓNUna magnífica investigación para comprender el poder mágico de transformación de la cocina.9788499923659POLLAN, MICHAEL
DEBATE
sábado, 1 de febrero de 2014
64 REGLAS BÁSICAS PARA APRENDER A COMER BIENUna guía sencilla para comer de manera inteligente.Comer no tiene que ser tan complicado. En esta época de dietas milagrosas demasiado elaboradas, y consejos contradictorios sobre ...9788499921730POLLAN, MICHAEL
DEBATE
martes, 1 de mayo de 2012
Mucho de lo que consumimos hoy en día no es comida, sino «sustancias comestibles parecidas a la comida», que no proceden de la naturaleza sino de la ciencia. En la dieta occidental...9788484607489POLLAN, MICHAEL
TEMAS DE HOY
viernes, 1 de enero de 2010
Mucho de lo que consumimos hoy en día no es comida y la forma en la cual la consumimos —en el coche, delante de la televisión, y cada vez más a menudo sin compañía— no es realmente...9788484607663POLLAN, MICHAEL
TEMAS DE HOY
domingo, 1 de febrero de 2009
