Después del agua, el té es la bebida más consumida en el mundo. Este libro concede la importancia que merece a esta infusión y, de forma gráfica y amena, proporciona una visión global del producto, como planta y como elemento cultural. En él se ofrece el contexto histórico y geográfico del té, se de...
Ancho:
215
cm
Largo:
245
cm
Peso:
1345 gr
Descatalogat
27,00 €
Descripció
Coleccion :ALIMENTACION
NumeroPaginas :304
Autores :ESCALES CARME/MASSOT SENTÍS, MARÍA DOLORES
Idioma :Español, Castellano
AñoEdicion :2019
FechaEdicion :01/04/2019
ISBN :978-84-9118-121-7
Después del agua, el té es la bebida más consumida en el mundo. Este libro concede la importancia que merece a esta infusión y, de forma gráfica y amena, proporciona una visión global del producto, como planta y como elemento cultural. En él se ofrece el contexto histórico y geográfico del té, se describen sus propiedades y se explica cómo se obtienen las distintas variedades. Además, también se describen los útiles, los usos y los rituales que acompañan su consumo. Y culmina la obra una completa guía de las distintas variedades, organizada en fichas de fácil consulta
