• PROTEINAS VEGETALES

    VIVER BARRI, NURIA INTEGRAL Ref. 9788491180777 Ver otros productos de la misma colección Ver otros productos del mismo autor
    Las proteínas son vitales: el cuerpo humano depende de ellas para realizar una larguísima lista defunciones fundamentales para el o rganismo. Sin embargo, no puede fabricarlas, por lo que tiene que ingerirlas. Paraconseguirlas, muchas veces suele pensarse en alimentos de origen animal, pero los vege...
    Ancho: 194 cm Largo: 240 cm Peso: 580 gr
    Descatalogat
    16,00 €
  • Descripció

    • ISBN : 978-84-9118-077-7
    • FechaEdicion : 01/01/2018
    • AñoEdicion : 2018
    • Idioma : Español, Castellano
    • Autores : VIVER BARRI, NURIA
    • NumeroPaginas : 176
    • Coleccion : ALIMENTACION
    Las proteínas son vitales: el cuerpo humano depende de ellas para realizar una larguísima lista de
    funciones fundamentales para el o rganismo. Sin embargo, no puede fabricarlas, por lo que tiene que ingerirlas. Para
    conseguirlas, muchas veces suele pensarse en alimentos de origen animal, pero los vegetales, como legumbres, semillas,
    frutos secos, algas..., también son una fuente inagotable de proteínas. ? Explicaciones claras y concisas sobre las
    proteínas y sus funcionalidades. ? Diferencias entre las proteínas vegetales y las animales. ? Tablas detalladas con
    datos nutricionales precisos. ? Consejos y recomendaciones para una dieta vegetariana integral. ? Un completo recetario
    con propuestas alternativasa la carne.