El pensamiento macrobiótico se estructura en torno al equilibrio y de aquí se deriva su filosofía de vida yde alimentación, en la que «ser» y «comer» tienen una relación muy estrecha. La gran cocina macrobiótica acaba con elmito de que la dieta macrobiótica es aburrida y que sacrifica los sabores y ...
Ancho:
194
cm
Largo:
240
cm
Peso:
765 gr
Descatalogat
20,00 €
Descripció
ISBN :978-84-9118-061-6
FechaEdicion :01/02/2017
AñoEdicion :2017
Idioma :Español, Castellano
Autores :BENBASSAT, BERNARD
NumeroPaginas :240
Coleccion :ALIMENTACION
El pensamiento macrobiótico se estructura en torno al equilibrio y de aquí se deriva su filosofía de vida y de alimentación, en la que «ser» y «comer» tienen una relación muy estrecha. La gran cocina macrobiótica acaba con el mito de que la dieta macrobiótica es aburrida y que sacrifica los sabores y el placer en beneficio de la salud. El chef Bernard Benbassat nos demuestra que el arte culinario no está reñido con el valor nutricional. Escrito de forma clara y sencilla, este libro es no solo una puerta al universo macrobiótico sino también a una nueva forma de entender la gastronomía. ? 50 recetas creativas y deliciosas. ? Una excelente explicación sobre los principios de la cocina macrobiótica
