LA CREATIVIDAD EN LA COCINA ESPAÑOLA CONTEMPORÁNEA. 100 PLATOS INOLVIDABLESPocas veces en la historia de la gastronomía se podrá encontrar un menú tan apasionante como el que aparece en estas páginas. Son 100 creaciones esenciales, influyentes e inolvidab...9788408173724BARRENA GARCÍA, JOSÉ LUIS
PLANETA
domingo, 1 de octubre de 2017
Tu cuarto abuelo nació a mediados del siglo xix, en un momento en el que nadie —o solo unos pocos naturalistas— había oído hablar de los dinosaurios. De manera que tu ascendiente d...9788467008890SANZ GARCÍA, JOSE LUIS
ESPASA-CALPE
lunes, 1 de octubre de 2012
UNA VOZ DE ESPERANZA«Entre los años finales del siglo XVIII y principios del siglo XIX se producen las condiciones que van a propiciar el surgimiento de las «dos Españas» como entidades dotadas de cie...9788499421056ABELLAN GARCIA, JOSE LUIS
PENINSULA
miércoles, 1 de junio de 2011