• YATAI: COMIDA CALLEJERA JAPONESA

    KIÉ, LAURA DK DORLING KINDERSLEY Ref. 9780241787076 Ver otros productos de la misma colección Ver otros productos del mismo autor
    Déjate seducir por los sabores de Japón, donde cada bocado es un festín Japón no solo es sinónimo de sushi y alta cocina: es también el reino de la street food. En festivales tradicionales (matsuri) o en los rincones más animados de las grandes ciudades, los yatai -puestos ambulantes rebosantes de v...
    Dimensions: 275 x 218 x 23 cm Peso: 964 gr
    Pròximament
    24,95 €
  • Descripció

    • ISBN : 978-0-241-78707-6
    • FechaEdicion : 26/03/2026
    • AñoEdicion : 2026
    • Idioma : Español, Castellano
    • Autores : KIÉ, LAURA
    • Traductores : DK
    • Ilustradores : FUJII, TAKASHI
    • NumeroPaginas : 208
    • Coleccion : COCINA

    Déjate seducir por los sabores de Japón, donde cada bocado es un festín

    Japón no solo es sinónimo de sushi y alta cocina: es también el reino de la street food. En festivales tradicionales (matsuri) o en los rincones más animados de las grandes ciudades, los yatai -puestos ambulantes rebosantes de vida- despliegan un universo de sabores irresistibles.

    Takoyaki, ramen, okonomiyaki, taiyaki, yakitori u onigiri, cada bocado cuenta una historia. Rica, variada y profundamente arraigada en la cultura japonesa, esta cocina callejera es una puerta abierta al país del sol naciente.

    Este precioso libro es una invitación a recorrer Japón plato a plato, descubriendo sus tradiciones, su gente y, sobre todo, su pasión por la comida.