• ESSÈNCIES

    CUINA I SENSACIONS A TAULA

    QUADRADA, MARIONA SIDILLA Ref. 9788412430615 Ver otros productos de la misma colección Ver otros productos del mismo autor
    Unes fulles de llimoner arrebossades i servides a la taula al bo de l’estiu, com en el cas de la magdalena en A la recerca del temps perdut de Marcel Proust. Amb això, Mariona Quadrada en té prou per obrir les portes del passat i retrobar moments viscuts al voltant d’un plat elaborat a la cuina de c...
    Dimensions: 200 x 200 x 12 cm Peso: 250 gr
    Per confirmar
    18,00 €
  • Descripció

    • ISBN : 978-84-124306-1-5
    • FechaEdicion : 01/11/2021
    • AñoEdicion : 2021
    • Idioma : Catalán
    • Autores : QUADRADA, MARIONA
    • Ilustradores : BLASI, ADELA
    • NumeroPaginas : 108
    • Coleccion : QUÈVIURES
    • NumeroColeccion : 6
    Unes fulles de llimoner arrebossades i servides a la taula al bo de l’estiu, com en el cas de la magdalena en A la recerca del temps perdut de Marcel Proust. Amb això, Mariona Quadrada en té prou per obrir les portes del passat i retrobar moments viscuts al voltant d’un plat elaborat a la cuina de casa. Un plat que conté l’essència del paisatge, el pòsit del pas dels dies i de les sensacions i dels sentiments que fan del menjar un plaer compartit.
    Els dibuixos d’Adela Blasi, sucosos i acolorits, alguns amb aires orientals, d’altres de natura morta o d’il·lustració naturalista, completen un treball que és una invitació insòlita. Un viatge íntim i personal i, alhora, un viatge gastronòmic cap al coneixement del moment exacte, el com i el quan en què cada producte és a la seva plenitud. Un llibre sobre la cuina, sobre gustos i emocions, un llibre que només es pot escriure després d’una llarga trajectòria vinculada a la cuina.