• FORMATGES DELS PIRINEUS

    ELS 50 MILLORS

    NICOLAU VILLELLAS, NATÀLIA/PONT DIEZ, LAIA COSSETANIA Ref. 9788490346433 Ver otros productos de la misma colección Ver otros productos del mismo autor
    Després d'una travessia intensa pels Pirineus, amb salts de vall en vall i converses amb ovelles, cabres, vaques, pastors i formatgers, en aquest llibre Laia Pont i Natàlia Nicolau ens ofereixen una selecció dels 50 millors formatges dels Pirineus, amb un desglossat exhaustiu de les seves caracterís...
    Ancho: 170 cm Largo: 240 cm Peso: 250 gr
    Per confirmar
    19,50 €
  • Descripció

    • ISBN : 978-84-9034-643-3
    • FechaEdicion : 01/11/2017
    • AñoEdicion : 2017
    • Idioma : Catalán
    • Autores : NICOLAU VILLELLAS, NATÀLIA/PONT DIEZ, LAIA
    • NumeroPaginas : 160
    • Coleccion : SENSACIONS
    • NumeroColeccion : 7
    Després d'una travessia intensa pels Pirineus, amb salts de vall en vall i converses amb ovelles, cabres, vaques, pastors i formatgers, en aquest llibre Laia Pont i Natàlia Nicolau ens ofereixen una selecció dels 50 millors formatges dels Pirineus, amb un desglossat exhaustiu de les seves característiques. Hi trobareu, també, una mirada intimista del sector i les percepcions rebudes durant aquest viatge de les autores. Tal com demostren, darrere de cada formatge hi ha una història molt especial per explicar, protagonitzada pels formatgers dels Pirineus. És per això que també hi podreu llegir els retrats personals o relats de vida de les persones que hi ha darrere els formatges més deliciosos, incidint en l'essència d'unes mans que els fan possible.