• SABORES DE SIEMPRE

    LAS RECETAS QUE NO PASAN DE MODA

    ARGUIÑANO, KARLOS PLANETA Ref. 9788408162575 Ver otros productos de la misma colección Ver otros productos del mismo autor
    Sabores de siempre pretende ser un recetario de la memoria, un recorrido por los recuerdos y la nostalgia de los lectores. Y es que todos somos capaces de transportarnos en el tiempo gracias al aroma de aquel plato tan especial que preparaban nuestras abuelas cuando íbamos a visitarlas al pueblo. Ev...
    Ancho: 190 cm Largo: 255 cm Peso: 1830 gr
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    22,90 €
  • Descripció

    • ISBN : 978-84-08-16257-5
    • FechaEdicion : 01/11/2016
    • AñoEdicion : 2016
    • Idioma : Español, Castellano
    • Autores : ARGUIÑANO, KARLOS
    • NumeroPaginas : 496
    • Coleccion : PLANETA COCINA

    Sabores de siempre pretende ser un recetario de la memoria, un recorrido por los recuerdos y la nostalgia de los lectores. Y es que todos somos capaces de transportarnos en el tiempo gracias al aroma de aquel plato tan especial que preparaban nuestras abuelas cuando íbamos a visitarlas al pueblo. Evocar ese instante asociado a la felicidad más plena: ese es el poder de la gastronomía. Un viaje a nuestra infancia, pero también un homenaje a la tradición gastronómica de nuestra tierra, transmitida con suma sabiduría de generación en generación hasta llegar a nuestros días. Un canto a la cocina popular, a veces humilde, otras festiva, sustentada siempre por la riqueza y la estacionalidad de los productos de cada denominación geográfica, lo que ha derivado también en decenas de recetas similares y a la vez diferentes, condicionadas por los productos de cada territorio. En definitiva, un alegato a favor de nuestras raíces y nuestros orígenes.

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