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VISTA RÁPIDA
PANADERIA : MANUAL PRACTICO DE LA FABRICACION DE T...
La Panadería es un manual práctico de la fabricación de toda clase de pan. Incluye las condiciones generales de las harinas, panificación, amasado a brazo y mecánico, preparación p...
9788497615815
GIRONI, GABRIEL
MAXTOR
domingo, 1 de marzo de 2009
Por confirmar
10,00 €
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Autor:
GIRONI, GABRIEL
Marca:
MAXTOR
Lanzamiento:
01/03/2009
Por confirmar
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