SAL GRASA ÁCIDO CALOR
EL ARTE DE DOMINAR LOS CUATRO ELEMENTOS DE LA BUENA COCINA
NOSRAT, SAMIN
NEO PERSON
Ref. 9788415887270
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La innovadora creación culinaria de la chef Samin re?eja una ambiciosa manera de concebir la cocina.En esta obra, una auténtica master class para todo tipo de lectores, la autora revela su sencilla pero revolucionaria flosofía basada en décadas de experiencia, que resume de la siguiente manera: para...
Dimensiones:
255 x 205 x 42 cm
Peso:
250 gr
