• PRIMER CAL BATRE ELS OUS...

    CUINA CREATIVA PER A JOVES PRINCIPIANTS

    PARELLADA, ADA GRAO Ref. 9788478279876
    Ver otros productos de la misma colección Ver otros productos del mismo autor
    Llibre perfecte per introduir els adolescents a la cuina, per als que encara no s'hi han posat mai i per als que ja ho han fet, bo per als de 12 anys i bo per als de 18 anys. I això és així perquè l'Ada Parellada -una de les cuineres de més prestigi del país- explica de manera ben planera i en el se...
    Ancho: 200 cm Largo: 210 cm Peso: 552 gr
    Per confirmar
    25,00 €
  • Descripció

    • Encuadernacion : MobilPocket
    • ISBN : 978-84-7827-987-6
    • FechaEdicion : 01/10/2010
    • AñoEdicion : 2010
    • Idioma : Catalán
    • Autores : PARELLADA, ADA
    • Ilustradores : ARJALAGUER VINAGRE, MERITXELL
    • NumeroPaginas : 174
    • Coleccion : MICRO-MACRO REFERÈNCIES
    • NumeroColeccion : 014
    Llibre perfecte per introduir els adolescents a la cuina,
    per als que encara no s'hi han posat mai i per als que ja
    ho han fet, bo per als de 12 anys i bo per als de 18
    anys. I això és així perquè l'Ada Parellada -una de les
    cuineres de més prestigi del país- explica de manera ben
    planera i en el seu propi llenguatge 45 receptes que
    canviaran la visió de la cuina que tenen aquells que s'hi
    resisteixen. Organitzat en tres nivells de dificultat: de
    12 a 14 anys, de 14 a 16 i de 16 a 18, a cada una de les
    receptes hi trobarem cinc apartats complementaris que
    pretenen fer-nos la cuina més fàcil: per arrodonir la
    recepta; els estris adequats; com substituir els
    ingredients que no tenim a mà; trucs per avan?ar
    l'elaboració i en què poden donar un cop de mà els pares.