EL RECEPTARI DE MARGALIDA FRAU MUNAR (1909-1986)Margalida Frau Munar era una modesta mestressa de casa que estava llogada a la cuina d’un general. En una llibreta va arreplegar, entre receptes pròpies i manllevades, més de cent ...9788419956309
DOCUMENTA BALEAR
sábado, 1 de junio de 2024
RECOLLIDES, CUINADES I TASTADES PER L’ACADÈMIA DE LA CUINA I DEL VI DE MALLORCARecull de les 1.500 receptes recuperades, cuinades i tastades per l’Acadèmia de la Cuina i del Vi de Mallorca durant els seus primers 35 anys d’existència. Són receptes que configu...9788419956101
DOCUMENTA BALEAR
viernes, 1 de diciembre de 2023
LA GRÈCIA ANTIGA I NOSALTRESLa civilització grega antiga és visual, dona una importància fonamental a la mirada. I és una mirada activa, que té quelcom de màgica i arriba fins als nostres dies. En aquest recu...9788418441806LLABRÉS RIPOLL, MARIA ROS...
DOCUMENTA BALEAR
miércoles, 1 de marzo de 2023
En L’erotisme a la cuina trobaràs cinquanta-cinc receptes d’entrants, plats principals, dolços i begudes elaborades a partir de productes coneguts per les seves virtuts afrodisíaqu...9788417113759AGUIL0, CATI
DOCUMENTA BALEAR
jueves, 1 de agosto de 2019
Antònia Suñer, autora del precursor receptari Cuina per a celíacs presenta en aquest volum un nou receptari que anima els lectors a fer pa i pastissos sense gluten.Forn i pastisser...9788417113629SUÑER MESQUIDA, ANTÒNIA
DOCUMENTA BALEAR
lunes, 1 de abril de 2019
Una visió calidoscòpica del món de l?educació a partir de fets i experiències reals recollits als quaderns d?una mestra.Passa de l?humor a la crítica, de la tendresa a la indignaci...9788416163922ABEYÀ LAFONTANA, ABEYÀ
DOCUMENTA BALEAR
lunes, 1 de mayo de 2017
Hi ha circumstàncies en la vida que ens resulten decebedores: la traïció d?un amic, la infidelitat d?una parella, el dolor de viure... En aquests moments, el destí esdevé una deto...9788416163816ESPALLARGAS I BARCELÓ, MO...
DOCUMENTA BALEAR
miércoles, 1 de marzo de 2017
LA PESCA DEPORTIVA EN LAS AGUAS COSTERAS DEL MEDITERRÁNEOEsta es una obra eminentemente práctica y profusamente ilustrada que pretende ofrecer a la comunidad de pescadores deportivos un compendio sobre la captura de todo tipo de peces, l...9788415432562OLIVER SEGURA, GABRIEL
DOCUMENTA BALEAR
martes, 1 de enero de 2013
L?Albert pren el fruit que acompanya aquest còctel de relats i, entremaliat, l?esprem per a esquitxar el llibre d?humor àcid i crítica social. Però com que en el fons és un sentime...9788415432258ROCA ENRICH, ALBERT
DOCUMENTA BALEAR
sábado, 1 de septiembre de 2012
Aquesta obra reuneix una sèrie d?estudis sobre la fantasia còmica que sovint descobrim en la tradició literària de caràcter oral.Es tracta de recórrer els camins que segueix el lle...9788496841833JANER MANILA, GABRIEL
DOCUMENTA BALEAR
sábado, 1 de noviembre de 2008
