• FARMÀCIA DEL MAR, LA

    ALGUES I AIGUA DE MAR

    LLARGUÉS TRUYOLS, JOSEFINA VIENA Ref. 9788418908996 Ver otros productos de la misma colección Ver otros productos del mismo autor
    Un llibre que es capbussa en els secrets de les algues i l’aigua de mar, i en els beneficis terapèutics i nutritius que ens aporten.El mar, generador de vida, atresora dos aliments poc coneguts, però amb incomptables propietats: les algues i l’aigua, que, gràcies a certs compostos bioactius que els ...
    Ancho: 155 cm Largo: 235 cm Peso: 620 gr
    Per confirmar
    24,00 €
  • Descripció

    • ISBN : 978-84-18908-99-6
    • FechaEdicion : 01/02/2023
    • AñoEdicion : 2023
    • Idioma : Catalán
    • Autores : LLARGUÉS TRUYOLS, JOSEFINA
    • Ilustradores : CASAS, AMADEU
    • NumeroPaginas : 368
    • Coleccion : NATURALMENT
    • NumeroColeccion : 6

    Un llibre que es capbussa en els secrets de les algues i l’aigua de mar, i en els beneficis terapèutics i nutritius que ens aporten.


    El mar, generador de vida, atresora dos aliments poc coneguts, però amb incomptables propietats: les algues i l’aigua, que, gràcies a certs compostos bioactius que els són propis i que no trobem als vegetals terrestres, sostenen la biodiversitat oceànica i la salut del planeta.

    Les algues han estat presents a la cuina i la medicina de moltes cultures des de temps immemorials. I, segons es desprèn d’investigacions recents, el mar és molt més que aigua amb sal: és un medi vital natural que, com les algues, subministra a l’organisme minerals i oligoelements dels quals l’alimentació actual sovint està mancada. 

    Aquest llibre, amb les algues marines i l’aigua de mar com a protagonistes, en detalla les seves principals propietats per tractar petites dolències, juntament amb alguns senzills consells de cosmètica i higiene diària. I, finalment, comprèn un ampli receptari que ajuda el lector introduir les algues i l’aigua de mar a l’alimentació, fent les les adaptacions que calguin en funció de l’estil de vida de cadascú.