• GUST DE CACAU

    TORRES I GRAELL, ROGER VIENA Ref. 9788494978401 Ver otros productos de la misma colección Ver otros productos del mismo autor
    Tot comença el 1899, quan el jove Marc Viader, de vint anys, entra a treballar en una ruïnosa lleteria de Barcelona i en no gaire temps aconsegueix fer-la remuntar. Però s'adona que, per incentivar el consum directe de la llet, el primer que ha de fer és posar-la més a l'abast de la gent. Així crea ...
    Ancho: 145 cm Largo: 215 cm Peso: 522 gr
    Per confirmar
    20,00 €
  • Descripció

    • NumeroColeccion : 66
    • Coleccion : NARRATIVA
    • NumeroPaginas : 352
    • Autores : TORRES I GRAELL, ROGER
    • Idioma : Catalán
    • AñoEdicion : 2019
    • FechaEdicion : 01/03/2019
    • ISBN : 978-84-949784-0-1
    Tot comença el 1899, quan el jove Marc Viader, de vint anys, entra a treballar en una ruïnosa lleteria de Barcelona i en no gaire temps aconsegueix fer-la remuntar. Però s'adona que, per incentivar el consum directe de la llet, el primer que ha de fer és posar-la més a l'abast de la gent. Així crea una xarxa comercial, inicialment de parades al carrer i després d'establiments fixos: les granges Viader. El pas següent és millorar l'elaboració de tots els seus productes, per la qual cosa decideix viatjar per Europa i, estant a Hongria amb el seu fill, tenen ocasió de tastar un batut de llet amb cacau. En aquell gust que els queda als llavis hi ha l'origen del famós Cacaolat.