• COCINA VEGANA, LA

    MCCONNELL, ADELE EDICIONES B Ref. 9788466661560 Ver otros productos de la misma colección Ver otros productos del mismo autor
    Cien recetas variadas, inspiradas en cocinas de todo el mundo, para disfrutar comiendo y llevar una dieta más saludable. Un libro muy completo, con recetas inspiradoras y fáciles de elaborar,Adele McConnell aporta un aspecto fresco e inspirado a los alimentos veganos, mostrando lo satisfactorio, din...
    Dimensions: 230 x 190 x 10 cm Peso: 557 gr
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    14,90 €
  • Descripció

    • ISBN : 978-84-666-6156-0
    • FechaEdicion : 01/04/2017
    • AñoEdicion : 2017
    • Idioma : Español, Castellano
    • Autores : MCCONNELL, ADELE
    • Traductores : PAREDES LASCORZ, LAURA
    • NumeroPaginas : 176
    • Coleccion : NB ILUSTRADOS
    • NumeroColeccion : 00000
    Cien recetas variadas, inspiradas en cocinas de todo el mundo, para disfrutar comiendo y llevar una dieta más saludable. Un libro muy completo, con recetas inspiradoras y fáciles de elaborar,
    Adele McConnell aporta un aspecto fresco e inspirado a los alimentos veganos, mostrando lo satisfactorio, dinámico e innegablemente deliciosa que puede ser la cocina vegana contemporánea. Las recetas, bellamente fotografiadas, incluyen una gran variedad de ingredientes frescos, inspirándose en las cocinas de todo el mundo para ayudar a crear, sin esfuerzo, comidas sanas y equilibradas.
    McConnell demuestra de forma definitiva que para comer exclusivamente productos vegetales no es necesario sacrificar el sabor. Así, crea sus platos elegantes y deliciosos con técnicas innovadoras e ingredientes llenos de nutrientes, incluidos cereales enteros y fuentes de proteínas como legumbres, nueces, tempeh y tofu. Desde setas y remolachas hasta nidos de polenta pasando por las crepes chinas con cebolla y salsa de jengibre, estos platos tentarán por igual a quienes se inician en el veganismo como a los veganos totalmente comprometidos.