Hace 10.000 años empezó a cocerse este alimento energético y fácil de conservar, ya presente en las provisiones de sirios, egipcios y romanos. Desde entonces, su elaboración ha con...9788475565125MAÑEZ ARISO, CARLOTA
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sábado, 1 de marzo de 2008
El chocolate es un alimento muy versátil, perfecto para formar parte de las recetas más variadas, desde la más clásicas hasta las más innovadoras. Crujientes, esponjosas, frías o c...9788475566061MÁÑEZ, CARLOTA
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viernes, 1 de mayo de 2009
50 SABROSAS RECETAS Y TODOS LOS SECRETOS DEL BUEN PANADEROEl trigo ha sido desde hace milenios el alimento por excelencia de muchas culturas. Pan y civilización han ido de la mano desde tiempos del Neolítico y la Edad de Bronce. Este libr...9788475566788BELLSOLÀ SABORIDO, ANNA /...
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viernes, 1 de enero de 2010
Un buen aperitivo es la mejor manera de iniciar una comida con amigos, una cena íntima, una celebración familiar... El límite lo ponen tu imaginación y tu despensa. En este libro e...9788475566979ALLEN, SARA
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viernes, 1 de enero de 2010
Los hay para todos los gustos, momentos del día y necesidades...Tan sólo se trata de elegir el pan más adecuado y rellenarlo con los ingredientes que más nos seduzcan.En este libro...9788475566849MAÑEZ ARISO, CARLOTA
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jueves, 1 de abril de 2010
La imaginación, la libertad y el descaro son los mejores ingredientes de un postre. Y nadie mejor que Jordi Roca para acompañarnos en esta dulce sinfonía de recetas creativas, suti...9788475567518ROCA, JORDI
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martes, 1 de marzo de 2011
Las salsas son, sin lugar a dudas, uno de los elementos clave de la gastronomía. Todo son ventajas: es muy fácil prepararlas, se pueden improvisar con unos pocos ingredientes y son...9788475567525ERAUZKIN,IKER/FOTO.(BECKY...
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viernes, 1 de abril de 2011
Descubre las propiedades gastronómicas de Coca- Cola®. Además de refrescante, la bebida más conocida del mundo es un auténtico pinche de cocina: carameliza las carnes, confita las ...9788475567495BULTEAU, STEPHANIE
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viernes, 1 de julio de 2011
