L’ESTIL CULINARI MÉS SORPRENENT D’EUROPAAmb aquest llibre de receptes de mar i muntanya el mestre Jaume Fàbrega rebla el clau un cop més, endinsant-se en aquesta cuina. Hi trobareu aplegades un centenar de receptes, per...9791399023923FÀBREGA I COLOM, JAUME
URSULA
miércoles, 1 de octubre de 2025
Per què hi haquatre estacions? Per què els ocells són de colors diferents? Quin és l'origendels somnis? Per què és salat el mar? Els humans ensvam fer aquestes preguntes i moltes m...9788448965365FABREGAT, CHIKI
BARCANOVA
miércoles, 1 de octubre de 2025
Un llibre sense paraules.Un esplèndid dia de tardor.Set amics s’endinsen al bosc.Creuen rierols, pugen als arbres.Agafen castanyes, carbasses, bolets.Plou, i s’embruten als bassals...9788418972768FABREGAT, VERÓNICA
FRAGMENTA
miércoles, 1 de octubre de 2025
UNA CHICA EN EL LABORATORIO PUJOLISTALaura Fàbregas reivindica el honor de ser llamada «traidora» o «botifler» en Cataluña, etiquetas que la autora asume con orgullo por no seguir el discurso independentista dominante...9788412938265FÀBREGAS, LAURA
FUNAMBULISTA
martes, 1 de abril de 2025
Un professor universitari torna a la ciutat d’on va fugir quaranta anys enrere amb el pes d'un sentiment de culpa.50 anys després de la seva aparició fulgurant, Amadeu Fabregat tor...9788410488168FABREGAT MAÑES, AMADEU
PROA, S.A.
sábado, 1 de marzo de 2025
Des de sempre les conserves s’han elaborat al llarg de les diferentes estacions. A l’estiu es feien les conserves de l’hort i fruites. A finals d’estiu-tardor s’assecaven i es sala...9788417116958FABREGA, JAUME
FARELL
viernes, 1 de noviembre de 2024
UN PATRIMONI CULINARI AMB PROJECCIÓ INTERNACIONALPRÒLEG D'ADA PARELLADA No és agosarat dir que la cuina catalana té més de mil anys d'història i que es tracta, certament, d'una de les primeres d'Europa. En aquest llibre hi trobar...9788413564449FÀBREGA COLOM, JAUME
COSSETANIA
viernes, 1 de noviembre de 2024
ELS ÀPATS DE LA FELICITATL’esmorzar de forquilla és una tradició gastronòmica basada en un esmorzar consistent, sovint amb plats que associem al dinar o al sopar. Era popular entre treballadors i persones ...9788412754872FÀBREGA I COLOM, JAUME
URSULA
martes, 1 de octubre de 2024
Un llibre sense paraules.Un despertar pintat de blanc.Set amics surten a la neu.Preparen abrics, esquís, trineus.Construeixen ninots de neu, muralles.Cauen, es mullen, es perden.Un...9788418972614FABREGAT, VERÓNICA
AKIARA
martes, 1 de octubre de 2024
Un álbum fotográfico a propósito del concierto que Bruce Springsteen yla E. Street Band hizo en Barcelona en 1981. Es también un documentointeresantísimo que recoge alguno de los t...9788419884640FÀBREGAS, FRANCESC
MILENIO
miércoles, 1 de mayo de 2024
PREMI JOANOT MARTORELL 2023Premi Joanot Martorell 2023: la història d‘una mare i una filla que malden per adaptar-se a l’entorn.La Rita, de set anys, té problemes greus de comunicació a l’escola. S’ha invent...9788429781496FÀBREGAS FERRÚS, LAIA
62
miércoles, 1 de noviembre de 2023
EL PETIT GRAN LLIBRE DE LA CUINA DELS PESCADORSEs publiquen força llibres sobre la cuina del peix. Però gairebé sempre parlen o bé de la cuina dels restaurants o bé dels seus autors. Poques vegades s’ha escoltat el que diuen el...9788412754803FÀBREGA I COLOM, JAUME
URSULA
martes, 1 de agosto de 2023
Un llibre sense paraules.Set amics van a la platja.Preparen bicicletes, motxilles, tovalloles.Creuen la pineda, els aiguamolls, el sorral.Juguen, pesquen, gaudeixen del sol.Hi ha u...9788418972379FABREGAT, VERÓNICA
FRAGMENTA
jueves, 1 de junio de 2023
