En estas cien fórmulas para preparar salsas se hace referencia al arte de variar los condimentos de las salsas, que dan a los platos un sabor particularmente delicado.9788497613347MADEMOISELLE, ROSE
MAXTOR
lunes, 1 de enero de 2007
El mejor elogio que se puede hacer de los platos de vigilia consiste en recordar que en todas las épocas han sido prescritos por todas las religiones, como una regla fundamental de...9788497613354MADEMOISELLE, ROSE
MAXTOR
lunes, 1 de enero de 2007
Aquí se da el modo de presentar bajo cien aspectos diferentes estos deliciosos vegetales que tienden a refrescar el ardor que produce a la larga una alimentación compuesta exclusiv...9788497613361MADEMOISELLE, ROSE
MAXTOR
lunes, 1 de enero de 2007
Esta es la mejor cocina y la más económica, porque con ella la dueña de la casa sabrá sacar partido de los sobrantes y bajo una forma apetitosa volverá a presentarlos en la mesa co...9788497613408MADEMOISELLE, ROSE
MAXTOR
lunes, 1 de enero de 2007
Este opúsculo conviene y está dedicado a multitud de personas. Si ha de ser utilísimo a muchas familias, no serán menos señalados los servicios que preste a la cocinera o al cocine...9788497613415MADEMOISELLE, ROSE
MAXTOR
lunes, 1 de enero de 2007
La carne de vaca representa desde hace mucho tiempo para la inmensa mayoría de los pueblos civilizados el plato habitual, el más indispensable y el más sabroso y nutritivo de todos...9788497613422MADEMOISELLE, ROSE
MAXTOR
lunes, 1 de enero de 2007
En este volumen se reunen cien modos diferentes de preparar la sopa, escogiéndolos entre los mejores y los más agradables.9788497613392MADEMOISELLE, ROSE
MAXTOR
lunes, 1 de enero de 2007
La razón de esta obra es que los que se enfrentan diariamente a la cocina pueden aderezar este alimento único bajo cien aspectos diferentes.9788497613378MADEMOISELLE, ROSE
MAXTOR
lunes, 1 de enero de 2007
Obra número diez de la Pequeña Enciclopedia de Agricultura dirigida por Albert Larbaletrier, donde se habla del establecimiento de un jardín frutal, los procedimientos de multiplic...9788497613231D´AYGALLIERS, R.
MAXTOR
jueves, 1 de febrero de 2007
Este tratado práctico de máquinas agrícolas hace un completo repaso por todas las máquinas referentes a los instrumentos de labor: arados, escarifucadores, estirpadores y cultivado...9788497613446MENUL, V. GEORGES
MAXTOR
jueves, 1 de febrero de 2007
Tratado de los usos y abusos, propiedades y virtudes del tabaco, café, té y chocolate extractado de los mejores autores que han tratado de esta materia, a fin de que su uso no perj...9788497613781LAVEDAN, ANTONIO
MAXTOR
domingo, 1 de julio de 2007
Este Manual del jardinero, número cuatro de la Pequeña Enciclopedia de Agricultura de Albert Larbaletrier, está dedicado al cultivo de las flores. Hay referencias a sus caracteres ...9788497614047FAVERI, ER./LARBALETRIER,...
MAXTOR
martes, 1 de enero de 2008
Esta obra hace la número siete de las incluídas en la Pequeña Enciclopedia de Agricultura de Albert Larbaletrier y se dedica exclusivamente a la elaboración de la leche, la amnteca...9788497614078RIGAUX, E.
MAXTOR
martes, 1 de enero de 2008
El son, el ritmo y el timbre son, en efecto, los personajes principales, por así decirlo, de esta historia, bajo la forma de melodía, de medida, de armonía, de instrumentación. Est...9788497613910LAVOIX, HENRI
MAXTOR
viernes, 1 de febrero de 2008
