MANUAL DE COCINA. RECETARIO
COCINA TRADICIONAL ESPAÑOLA DESDE 1950
HERRERA, ANA MARÍA
LA ESFERA
Ref. 9788491646792
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Este libro de cocina, que ya es un clásico, se publicó por primera vez en 1950. Su autora, Ana María Herrera ?diplomada de la Academia de Gastrónomos de Madrid y profesora de cocina?, trabajaba entonces como auxiliar en la Sección Femenina y lo escribió bajo dos principios: que las recetas resultara...
Ancho:
150
cm
Largo:
210
cm
Peso:
250 gr
