AL GRANO
LA GUÍA PARA COMPRAR, PREPARAR Y DEGUSTAR EL MEJOR CAFÉ
OSSENBLOK, KIM
ANAYA MULTIMEDIA
Ref. 9788441540071
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El café, como el pan o el vino, ya forma parte de los alimentos gourmet. Las variedades, procedencias, métodos de cultivo, tuestes y preparaciones son solo algunos de los factores que influyen en su calidad. Sus cientos de aromas, sabores y texturas lo convierten en el nuevo oro negro por su consumo...
Dimensiones:
270 x 220 x 22 cm
Peso:
921 gr
