COCINA GALLEGA TRADICIONAL
RECETAS, TRADICIÓN, HISTORÍA Y EVOLUCIÓN
FELPETO LAGOA, MATILDE
XERAIS
Ref. 9788491212645
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Las recetas recogidas en " Cocina gallega tradicional " pertenecen al legado culinario de Galicia. En cada caso se relata la historia del ingrediente principal del plato y las distintas maneras de prepararlo. En este libro se describe la elaboración de la receta más tradicional, pero tam...
Dimensiones:
240 x 175 x 22 cm
Peso:
794 gr
