• LAROUSSE GASTRONOMIQUE EN ESPAÑOL

    LAROUSSE EDITORIAL LAROUSSE PLANETA, S.A. Ref. 9788416368433 Ver otros productos de la misma colección Ver otros productos del mismo autor
    Esta emblemática obra apareció por vez primera en 1938, en una edición de Prosper Montaigné. La versión en español está totalmente adaptada a la realidad de nuestro país y ha contado con un introductor de lujo: el chef Andoni Luis Aduriz, cuyo restaurante Mugaritz ostenta 2 estrellas de la Guía Mich...
    Dimensiones: 290 x 225 x 105 cm Peso: 4363 gr
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    100,00 €
  • Descripción

    • ISBN : 978-84-16368-43-3
    • FechaEdicion : 01/11/2015
    • AñoEdicion : 2015
    • Idioma : Español, Castellano
    • Autores : LAROUSSE EDITORIAL
    • Traductores : PINTO GONZÁLEZ, JOSEP MARIA/ESTANY, IMMA
    • NumeroPaginas : 1280
    • Coleccion : LAROUSSE - LIBROS ILUSTRADOS/ PRÁCTICOS