JAUME DRUDIS CONFIDENCIAS DE UN COCINERO
GOMEZ GRANES, NURIA
MILENIO
Ref. 9788497432733
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Jaume Drudis, un chef de reconocido prestigio, forjado a base de esfuerzo en las cocinas de los más acreditados restaurantes de la época, donde empezó como aprendiz en alguno de ellos y acabó como dueño del suyo propio, charla largamente con Núria Gómez Granés, dejándole un legado humano y culinario...
Dimensiones:
170 x 240 x 170 cm
Peso:
370 gr
