• COCINA, LA

    LAROUSSE, S.A. Ref. 9788480165747
    Ver otros productos de la misma colección
    «La Cocina» de Larousse contiene:- Más de 1000 recetas para todos los gustos- Los diferentes productos del mercado: pescados, carnes, verduras, setas, bebidas... - Técnicas de elaboración con explicaciones ilustradas paso a paso- Calendario gastronómico de 48 recetas inspiradas en la mejor tradici...
    Dimensions: 275 x 200 x 30 cm Peso: 1578 gr
    Per confirmar
    29,95 €
  • Descripció

    «La Cocina» de Larousse contiene:

    - Más de 1000 recetas para todos los gustos
    - Los diferentes productos del mercado: pescados, carnes, verduras, setas, bebidas...
    - Técnicas de elaboración con explicaciones ilustradas paso a paso
    - Calendario gastronómico de 48 recetas inspiradas en la mejor tradición española y adaptadas al siglo XXI
    - Más de 500 fotografías con explicaciones precisas y amenas

    Encuadernación en tres piezas, con lomo de tela

    Con prólogo de Martín Berasategui